دمنوش چای سبز، رزماری و مریم گلی موجب بهبود عملکرد مغز می شوند.
۱. چای سبز
داروهایی که امروزه برای علائم خفیف تا متوسط آلزایمر تجویز می‌شود .
حاوی ترکیباتی است که مانع از تحلیل یکی از ناقل‌های عصبی بسیار
موثر در حافظه می‌شود. مشابه چنین تاثیری در چای سبز مشاهده
شده که به دلیل آنتی اکسیدان‌های قوی از نورون‌های عصبی حافظت
می‌کند.
این نوشیدنی همچنین تاحدی سطح دوپامین و سروتونین را
افزایش می‌دهد که می‌تواند در ایجاد آرامش و نشاط موثر باشد. چای
سبز حاوی ترکیبی به‌نام تانین است که از مویرگ‌های مغز محافظت
می‌کند و نقش پیشگیرانه از بروز آلزایمر دارد.
۲. مریم‌گلی
مریم‌گلی از دوران باستان به عنوان یک گیاه دارویی کاربرد دارد.
این گیاه نه‌تنها برای بهبود گوارش و تسکین حالات روانی بانوان طی
دوران قاعدگی و یائسگی تاثیر دارد بلکه به تقویت حافظه نیز کمک
می‌کند.
مریم‌گلی همچنین سطح هورمون‌های موثر بر بهبود عملکرد مغز را
تحریک می‌کند و در پیشگیری از تحلیل شناختی مرتبط با سن و بهبود
خلق‌وخو موثر است.
۳. رزماری
رزماری به‌عنوان خواص دیورتیک شهرت دارد اما تاثیر آن در تسکین
خستگی و تسهیل گوارش نیز شناخته شده است. اما نتایج مطالعات
حاکی از آن است که مصرف رزماری به تقویت حافظه و بهبود
توانایی‌های شناختی کمک می‌کند. محققان دریافته اند که پس از
مصرف دمنوش رزماری سطح گلبول‌های قرمز بدون اکسیژن در مغز
بیشتر می‌شود که نشان می‌دهد مغز انرژی بیشتری داشته و
عملکرد بهتری دارد.
